VORSPEISEN & ZWISCHENGERICHTE

JAHRGANGSSARDINEN & RÖSTBROT

10,00 €

DANIEL SORLUT AUSTER

mit Zitronen-Schalotten Vinaigrette

3,90 € / I pro Stück

GEBRATENE SCAMPI

mit gegrillter Avocado & Salsa Verde

19,00 €

SCHEIBEN VOM ROSA KALBSTAFELSPITZ

mit eingelegtem Kürbis, Kernöl & Rettich

14,00 € / I 19 €

RINDERTATAR ZUM SELBER MARINIEREN

mit Crème Fraîche & Röstbrot

17,00 €

VERSCHIEDENE EIFLER KIRSCHTOMATEN

mit Burrata, Pesto & Balsamico

14,00 €

TAFELSPITZEINTOPF

10,00 €

PAPPARDELLE

mit Trüffelschaum & Sommertrüffel

19,00 € / I 25 €

FLAMMKUCHEN KLASSISCH

9,50 €